Vždy som chcel pripraviť sorbet. Taký, v ktorom je kus prírody.
Taký, v ktorom po prvom súste ucítite sparno pred letnou búrkou. Príjemne studený a osviežujúci.
Sorbet je iný ako zmrzlina. Tú nájdete na každom rohu. Na dobrý sorbet musíte mať kus šťastia.
S tatarákom je to ako so sexom. Každý ho má rád inak.
Hodvábne jemný, tajomne nežný a rafinovane ženský. Presne taký je - Pour les femmes.
Bez ohľadu na to, či to je alebo nie je výmysel indických emigrantov z Anglicka, je Chicken Tikka Masala to, čo si väčšina z nás predstaví, keď sa povie India.
Ak ju raz ochutnáte, určite si ju zamilujete. Jednoduchá, voňavá, ľahká a s veľkým kusom exotiky. Taká je mladšia sestra Phở – kuracia Phở Gà.
Daiquiri je ikonický kubánsky drink iba pre dospelých.
Hovorí sa, že dobrého kuchára poznáte podľa omáčky. Je to pravda.
Šťavnaté a jemné zvnútra, chrumkavé a do zlata zafarbené zvonka. Také je dokonalé kura. Na prvý pohľad nič komplikované. Upiecť dokonalé kura je však skutočná výzva.
Perfektne chrumkavé a pritom šťavnaté vo vnútri. S mäsom, ktoré sa len tak-tak drží pri kosti. Také, po ktorých sa len tak zapráši.
Pre niekoho exotika, pre iného nie. Prvýkrát to však bude určite zážitok.
